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【4/21焙煎】パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ100g

¥2,800 税込

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【パナマ・エスメラルダ・ゲイシャ】

芸者じゃありません。
ゲイシャ種(品種)です。

昨年の12月下旬以来のご案内。
また手を出してしまいました(笑)

販売量はごくわずかですので、完売の際はご容赦ください。

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エスメラルダ農園・ゲイシャ種
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今回は中米のコーヒー生産国「パナマ」にある「エスメラルダ農園」産。

ゲイシャというコーヒーが世界から注目を集めるきっかけになった農園です。

2004年のコーヒー品評会で「なんだ!このコーヒーは!?」みたいな感じで、めっちゃ評価されたそう。

主な特徴はこんな感じ。

・なめらかな舌触り
・甘さを伴う明るい酸味
・ジャスミンのような華やかな香り

何を言ってるかわからないかも知れませんが…飲めばわかります(笑)
というぐらい、高品質かつ特徴的なコーヒー。

その特有の味わいから、世界的にも非常に高値で取引されているコーヒーのひとつです。

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コーヒーは嗜好品
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とはいえ、どこまでいってもコーヒーは嗜好品。

高いから「おいしい」わけではありませんが、「おいしいコーヒー」の前提条件は「良いコーヒー」であること。

以前のコロンビア・ゲイシャ同様にときどき、ちょっと(かなり?)特別なコーヒーを紹介していきたいなぁと。

「世の中にはそんなコーヒーもあるのね〜」ぐらいな感じで覚えておいてもらえるとうれしいです。

毎日飲むようなものではないかも知れませんが、特別な日とか、贈り物とか、そういったシーンに推したいコーヒーです。

繰り返しになりますが、僕と一緒にコーヒーの沼にはまってくれる方、随時募集中です。
よろしくどうぞ(笑)

コーヒー担当 くにひこ

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生産国:パナマ
農園名:ラ・エスメラルダ
品種:ゲイシャ(100%)
地域:チリキ県 ボケテ
標高:1,600〜1,800m
生産処理方式:フリィウォッシュト
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※商品の発送については以下のリンクをご参照ください。
https://cafetabibito.thebase.in/blog/2020/08/07/232443

※こちらはすでに焙煎済みの商品です。

※粉でご購入される場合は備考欄に「粉で購入」とご記入願います。

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