2026/09/16 20:12
当ショップをご利用くださり、ありがとうございます。
ようやく激烈な暑さが落ち着いて秋の入り口。
この1週間ほどは雨続きで、場所によってはなかなかの雨量。
シルバーウィークあたりはまた夏日予報だそうで、夏と秋を行ったり来たりといった状況でしょうか。
暑いときは雨が欲しいけど、多すぎる雨は困る…
ないものねだりではありますが、もう少しバランスが欲しいところです。
さてさて、コーヒーも夏と秋のすきまに入っております。
僕は昔から「秋はケニア!」と決めてます。
というのも、濃度感、香り、酸味、苦味、甘さのバランスが絶妙に秋なのです。
飲めばわかります!※コーヒー屋が最も言ってはいけないワードです(笑)
夏はすっきり系、冬はビター系なので、その中間に当たる秋は絶妙系とでも言いましょうか。
そして、秋のブレンドには色々試しましたが、やはりケニアがないとまとまらないわけでして。
シングルとしても十分納得の美味しさですが、ブレンドすることでさらにバランスが整うように思います。(もちろん、どちらもおすすめ!)
ぜひ、ご賞味くださいませ!
それから夏用に仕入れたペルーと、夏のブレンドももうそろそろ終売見込み。
うっかり夏を忘れてた方、お早めに!
今年も残すところ3ヶ月ぐらい。
日々、あっという間に過ぎ去っていきますね…
季節の変わり目、皆様もお身体にはお気をつけて。
ではまた!
cafe旅人の木 コーヒー担当
宮川邦彦
